Türkiye’nin en özel ve en nadir tarım ürünlerinden biri olan Safranbolu safranı, yalnızca aromatik yapısıyla değil; aynı zamanda tarihsel, kültürel ve ekonomik değeriyle de öne çıkıyor. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Safranbolu’nun adını taşıyan bu kıymetli ürün, son yıllarda yeniden hak ettiği değeri bulmaya başladı. Bu kapsamda ilçede, safran...