GELENEKLER SAFRANBOLU’DA YAŞATILIYOR

Yazıköy Keşkeğine Yoğun İlgi

Türk Mutfağı Haftası kapsamında Safranbolu’da geleneksel yöntemlerle hazırlanan Yazıköy keşkeği, bu yıl da vatandaşlardan tam not aldı.

Safranbolu’da kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında, ilçeye özgü lezzetlerden biri olan Yazıköy keşkeği, geleneksel yöntemlerle yeniden fırına verildi. Geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da büyük ilgi gören etkinlik, vatandaşların memnuniyetini kazandı.

Yazıköy’de düzenlenen keşkek etkinliği, Safranbolu Belediye Başkan Vekili Kemal Akgül’ün katılımıyla gerçekleşti. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği organizasyonda, keşkek geleneğinin yaşatılması adına atılan adımlar takdir topladı. Keşkek, köy fırınında geleneksel usullerle pişirilerek katılımcıların beğenisine sunuldu.

Vatandaşlar organizasyondan duydukları memnuniyeti dile getirerek, bu tür etkinliklerin Safranbolu’nun kültürel hafızasının korunması açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Etkinliğe katılan birçok kişi, bu geleneğin her yıl daha da büyüyerek sürmesini temenni etti.

Safranbolu Belediyesi’nden yapılan açıklamada ise şu ifadelere yer verildi: “Yerel mutfağımızı ve kültürel mirasımızı yaşatmaya, bu değerleri gelecek nesillere aktarmaya devam edeceğiz.”